William Hermer sculpture sur légumes
William Hermer sculpture sur fruits

Formations

Formations

Déclaré en tant qu’organisme de formation indépendant depuis 5 ans, notre atelier est situé à proximité de Roanne.

Vous pourrez vous initier ou vous perfectionner à la sculpture sur fruits et légumes ou fromage.

La durée des formations varie en fonction de vos attentes (de 3 à 30 heures) et peuvent être individuelles ou collectives.

Particuliers ou professionnels, guidés par notre Champion de France de sculpture sur fruits et légumes, William Hermer, venez découvrir comment composer un centre de table, un bouquet de fleurs ou encore comment décorer vos verres à cocktail avec pomme, fenouil, navet, betterave…

Pour les fans d’Halloween, initiez vous à la sculpture de visages démoniaques !!!

Si la sculpture sur fromage vous inspire, venez apprendre comment faire éclore une rose, un dahlia, une orchidée... réaliser le logo de votre entreprise sur une mimolette ou autre comté.

Aucune expérience n’est nécessaire, la matière première est fournie, le matériel prêté (disponible à la vente).
Chaque participant repartira avec ses réalisations et un livret technique.

Pour votre hébergement et votre restauration notre partenaire hôtelier vous accordera des tarifs préférentiels www.ledomanial.fr

Notre formateur peut également se déplacer (France et Etranger).

Pour toutes informations ou devis nous sommes à votre disposition.

Contactez Nous

Champion de France de sculpture sur fruits et légumes
Savons / Fromages.
Membre de l’académie Nationale de Cuisine.
Membre de l’académie du fruit et légume.

Traduction

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Crédit Photos : Patricia FORAISON - www.patricia-foraison.fr, photographe Roanne | William Hermer